El autor es sin duda la máxima autoridad en nutrición humana y por tanto en su repercusión en nuestra salud. Con más de tres décadas y media de experimentación activa, Diego Conesa Guerrero es el referente mundial en dietas radicales. En esta, su más importante obra, da respuesta a todos los enigmas que plantean sobre el mundo de la nutrición. Asimismo, desarrolla toda la complejidad que el mundo de la nutrición ha instaurado en todos los demás aspectos de la vida humana.
Siendo así que en «El Reto de las Mentes» encontramos aspectos clave de la relación entre la Religión, el Medio Ambiente, la Política, la Agricultura, la Filosofía, la Sexología y la Dieta. Conesa, además de llevar activo en el mundo de la nutrición más de tres décadas, es también agricultor, empresario y mil cosas más. De ahí que su bagaje sea muy amplio a la hora de explicar la absoluta conexión que la forma de alimentarnos tiene con el resto de cosas que hacemos los humanos.
El libro llevó 27 años para concluirse y sus argumentos son tan sólidos que permanecen tan de actualidad hoy en día como hace más de tres décadas. Después de leer y entender los argumentos expuestos por Conesa en este libro, no te quedarán dudas sobre nutrición e intoxicación humana. Sin fanatismos, sin manías, sin condicionantes, la verdad absoluta sobre nutrición y salud está en este libro.